烧烤店活动营销方案怎么写(烧烤店活动营销方案折扣)

今天给大家带来的案例是:沈阳一家烧烤店,老板利用“一场会员活动”,一个月时间盈利37万。

案例背景:

其实对于烧烤这个行业,我并不是很喜欢。确实烧烤非常好吃,但是烧烤对身体危害,也是相较于其他行业最大的一个行业,偏偏这个行业的销量和利润还比较高,你说气人不气人。

所以之前我一般很少分享关于烧烤行业的案例,因为我就见不得你们好,你们好了我就不好了。而之所以今天给大家分享关于烧烤的案例,确实是今天这家烧烤店老板的运营活动,太经典了可以称之为神之活动。

这家烧烤店是在沈阳,老板是一位30多岁的帅哥,一米七的大个子特别精神,一看就是地地道道的东北小伙。这家店是一家偏运营为主的店铺,老板主做运营,店里有专门请的厨师。

主做运营的店面,比普通那种纯靠口碑的店面有几个优势,第一个就是客流量相对来说要大一点。第二个就是调整食物味道的速度快。第三个就是赚钱的速度要大得多。

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但是也有弊端,就是相对压力比较大,活动做好了,立马就见红。但要是活动做不好,那亏钱的速度也不差。反正就是一个极端,亏钱和赚钱来得都比较抖,要不上天要不下地,没有中间值。

而这家店最牛的活动,就是接下来给大家分享的,纯靠“一个会员活动”,一个月直接盈利37万,并且锁客无数,后期一年时间盈利保持在上百万区间,具体怎么操作的呢?

活动介绍:

对于实体店来说,其实各个同行之间,真正的味道差异其实真的很小,没有说这家的味道能比那家的要好好几百倍。对于一个普通人来说,其实品尝大部分食物他都是一个味道,压根就没有什么特别的区别。

大部分顾客说起那家的味道好,其实多多少少心里作用占了大部分,而且这个心里作用来受店老板的一些活动和服务所决定。

比如说同样一个老板开了两家店,同样的秘方同一个厨师,其中一家店就因为服务员长得漂亮,会跟顾客撩骚,所以大部分顾客传出来的口碑,都会是这家店的味道好一点,强烈推荐你去品尝一番。

所以传统的味道,真的不是决定一家店生意好坏的因素,味道和服务只是基础,有了基础再加上一些运营手段,你的店才可能真真意义上做火,才能够赚到更多的钱。

今天这家店的一个活动:38元办理会员卡,送38元消费,送38瓶啤酒

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很简单的一个活动,但是就这么简单的一个活动,却能带来37万的盈利,你知道为什么吗?

盈利逻辑:

像这样的实战案例,下方专栏里面有340多套,如果你觉得还可以,可以直接点击下方卡片进行解锁

首先第一:这个活动不是打着储值的幌子在做,而是以会员的形式进行,这里的优势就是屏蔽掉顾客对于储值的恐惧和反感,让顾客潜意识不那么抗拒这个活动。

加上确实给出的优惠也足够,所以一般看到这个活动,以及确实喜欢吃烧烤的顾客,一定会停下来思考,我是办理还是不办理呢?

其次第二:就是锁客,会员制度是所有行业,对于锁客能起到作用最大的一种营销手段。像山姆超市、银行VIP、还有一些高端的品牌店,全部在用这种方式。原因也很简单,就是会员是区分顾客与顾客之间,享受和获得优惠唯一的凭证。

比如说,我是这家店的会员,我到这家店能享受八折的优惠,如果我去其他店,会不会也有八折的优惠呢?在思考之间,顾客就不自觉地选择了前者。因为顾客的目的就是为了省钱,一个是确定能省钱的店,一个是不确定能省钱的店,你说怎么选?

所以这家店推出会员制度,又给出那么大的优惠,其实就是为了给顾客一个身份,就是你是我这家店的会员,你未来进行的消费,一定是可以享受基础的八折优惠,甚至不定期不定是的可能还享受到更高的优惠。

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最后第三:活动本身的促进消费的能力。送38元的消费,这个不用说了,只要顾客办理会员卡,那么最后的消费绝对会超过38元。

原因很简单,如果消费低于38元,因为是送的38元消费,所以剩下的钱,也不可能退还给你,顾客只能不断地消费,超过38元为止。

而送的38瓶啤酒,就是一个增加顾客多次进店的手段了,毕竟顾客再怎么能喝,想要把这38瓶啤酒喝完,怎么也得进店个三五次吧。

三五次进店把38瓶啤酒喝完,很明显38元的菜品消费,肯定是不够的。所以既增加了顾客消费,同时又增加了顾客持续不断的进店。

最后这家店就因为这么一场会员活动,锁定顾客持续不断的进店机会,从而后期一个月时间内盈利37万。

上述内容节选自下方我的专栏,具体的实操和活动其他几个盈利点,看完你就知道老板有多“贼”了。且专栏里还有340多套实战案例,从如何低价吸引10000名以上顾客,到如何转变0利润困局,最后获得成百上千万利润的方法和逻辑。方法简单,内容直观,实战性强,易懂易学。

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