一 遍地开花

假如你是一个普通毕业生，靠拿灯照鸡屁股，一年狂赚8000万。老刘告诉你，真有个年轻人干成了这事。

能干出这事儿的，还得看咱们“新农人”，就是指那些靠知识和技术在传统农业中搞出新花样的年轻人。

谭鹏是湖南省湘乡市本地人，他2014年从湖南城建职业技术学院毕业。随后，就跟着父亲一起，做了两年建筑方面的生意。

“打虎亲兄弟，上阵父子兵。”这父子俩在建筑行业干得风生水起，两年的时间也为谭鹏这个新手积累了不少经验。

可是2016年初的一天，这个学了好几年建筑的小伙子，却突发奇想。

这天晚上，谭鹏和家人坐在一起吃晚饭。父亲满脑子都是前一天刚刚谈过的那个生意，正长篇大论地和儿子讲着，没想到谭鹏的一句话，差点没让他把饭呛到嗓子眼里。

谭鹏说，他想先把建筑这行放放，最近发现一个挺不错的创业机会，就是养鸡。此时的谭父还沉浸在自己的说辞中，一时没反应过来儿子讲了些什么。

谭父一口米饭含在嘴里，都忘了嚼。等他稍微回过味儿来，看着儿子认真的表情，一股怒火渐渐攀升了上来。

这对和睦的父子，第一次在做生意这件事上红了脸。谭父觉得，儿子太冲动，想一出是一出，他一个学建筑出身的，搞农业那是十成十的门外汉。知道地怎么种吗？知道农业怎么发展吗？分得清饲料成分吗？就想去搞农业，真是个笑话。

可是谭鹏心意已决，谭父拗不过儿子，于是便同意了。不过谭父并没有轻易“妥协”，他给儿子定下了一个目标，不管做什么，3年之内都必须盈利，不然休想再从家里拿到一分钱。

这就等于给谭鹏定下了一个不得不完成的目标，要么衣锦还乡，要么夹着尾巴灰溜溜地回去。不过这个小伙子，还真有个不撞南墙不回头的劲儿。

他拿着这些钱，跑到他们本地一个名叫东郊乡的地方，承包了一座无人在意的荒山，开始了“回归自然”的生活。

一段时间过去，谭鹏建好了鸡舍，又引进了鸡苗，轰轰烈烈地开始养鸡。每天都能看到一个个圆滚滚的鸡蛋生出来，谭鹏心里喜滋滋的，觉得养鸡也不是什么难事嘛。

可是这开心劲儿还没过去呢，一件让他愁得睡不着觉的事情就发生了。

这天，谭鹏像往常一样来到鸡舍，心情美美地想看看自己的宝贝们。可是这才刚刚走进门，他就发现了不对劲。

这鸡舍里，怎么乱哄哄的，羽毛乱飞，鸡也不像往常那样有活力。

他仔细一看，才发现很多鸡的鸡屁股，毛都不剩几根，裸露出粉红色的皮肤，精神差得要命。这样，别说是生蛋了，命都快保不住了。

自己的鸡舍一直都是采用一样的管理方式的，怎么突然出了这种事？谭鹏心急如焚，愁得整夜整夜地睡不着觉，黑眼圈都厚了好几层。

可他又偏偏不敢表现出来，如果自己都慌了，那鸡舍里的其他员工不更加心里没底吗？那么谁还能有心思好好照顾这些鸡呢？

自己都放出狠话了，养鸡养到现在，总不能就这么打道回府吧。谭鹏自己没有很好的办法，只能向别人请教。

他找到了湘潭大学的教授，终于豁然开朗。

原来，鸡屁股之所以会秃，是因为蛋鸡互相之间的啄肛，这是一种很常见的现象。但是轻则会影响美观，重则会危及鸡的生命。

教授给了谭鹏一个法子，就是在鸡舍里装上粉红色的灯。一开始谭鹏还纳闷，仅仅靠一种灯，就能改变一个物种的习性吗？

等他半知半解地照做了，才发现真的有用。原来，粉红色的灯光把鸡的白色羽毛也照成了粉色，鸡分辨不出哪里是皮肤，哪里是羽毛，也就大大减少了啄肛的现象。

谭鹏尝到了学习的甜头，他知道自己在农业方面的经验很匮乏，于是主动看书来学习养殖技术，给他带来了1000万的年收益。

这一来二去，不仅让他学到了怎样提高产量，还另外给他带来了三份收入。

二 智取“鸡屁股”

假如你是个普通的毕业生，什么都不干，躺在家里就可以日入10万元。老刘告诉你，湖南湘乡的这个年轻人就是有这个本事。

给鸡舍装大风扇和水帘，保持全年26度左右的气温。在饲料里加鱼肝油和维生素，有助于提升鸡蛋的质量，鸡本身也能更健康。

这些小技巧，都是谭鹏从书上学到的。他鸡舍的48000只鸡，每天都可以产出47000枚鸡蛋。也就是说，这些鸡在350天的产蛋期内，有340天都能产蛋，是同行的两倍不止，绝对是响当当的“劳模”。

仅仅靠鸡蛋这一项，就能为谭鹏带来10万元的收益，而且是每天10万元。只要他的鸡舍在稳定运营，躺在家里就有10万入账的感觉是难以想象的。

到了2017年，谭鹏大量而稳定的鸡蛋供货给他带来了1000万的年收益。他和父亲定下的“3年内盈利”目标，仅用了一年就超额完成，看着儿子又努力又有“天赋”，父亲悬着的心也落了地。

不过，钱是挣到了，每天都有稳定的收入，可是谭鹏却“闲不住”，他要把那些能利用的全都利用起来，把它们全都变成银行卡里的钱！

在养鸡的过程中，他遇到的几个躲不过的问题，其一就是在运输过程中，产生的那些碎蛋，这些鸡蛋无法被销售，许多被退回来后，他只能自己吃掉或者送给员工。

可是一个人就算再爱吃鸡蛋，也不能一天三顿，顿顿都吃。这么大的产蛋量，碎蛋的比例就算很小，整体的数量也很多，这该怎么处理呢？

其二，就是这些经过他精心呵护的蛋鸡，产蛋期最长也不过350天左右，过了这个时期，它们就只能“吃白饭”而“不干活”了。谭鹏不可能每年都多养一批“闲鸡”。那这些淘汰下来的鸡，又该何去何从呢？

在一次外出考察学习中，饭店餐桌上的一道菜引起了他的注意。那是一盘香喷喷的红烧甲鱼，肉质鲜美，汤也很浓郁，让人欲罢不能。

谭鹏了解到，甲鱼在市场上的需求量很大，基本不会出现无人收购的情况。而且它本身又是一种杂食动物，既能吃肉，也能吃蛋。

听到这里，谭鹏的眼睛亮了，这八个字狠狠地击中了他。而且凑巧的是，他鸡舍所在的山下，真的有一大片空地。

谭鹏当机立断，把那一片空地变成了泥塘，就用来养甲鱼。

可是这新农人做事，还真是每一步都在大家的意料之外。一般养甲鱼，大家都是养得越多越好，100亩的泥塘，别人会放5000只甲鱼进去。

可是谭鹏偏偏不，同样的面积，他只放了3000只甲鱼，还明文规定，这批甲鱼要养3年的时间，一天不够都不准出塘。

这又是在搞什么名堂？本来数量就比别人少了快一半，现在时间却又比别人长了这么多，那收入前前后后不就亏了至少一倍吗？

谭鹏并没有这么想，他这样做，反而是有依据的。在湖南常德考察的时候，他了解到了，甲鱼有两种养殖模式。

一种就是绝大多数养殖户选择的普通养殖，甲鱼10个月左右就可以出塘，每斤可以卖到40元左右。

还有一种就是仿野生养殖，这种方式最大的特点就是要保持甲鱼的野性。给它们充足的活动空间，运动量大的甲鱼，肉质会更加紧实有弹性，需要养3年的时间，每一斤能够卖到100元以上。

谭鹏采用的，显然就是仿野生的养殖方式。为此，他降低了甲鱼的养殖密度，就连甲鱼的日常生活，都要靠“抢”食物来填饱肚子，强行增加它们的运动量。

三年后，谭鹏通过邀请游客和客户来到基地，亲自体验抓甲鱼，品尝甲鱼的方式，以每一斤160元，每只约600元的高价，把这批甲鱼销售了出去。

鸡舍难以处理的碎蛋和淘汰鸡，造就了甲鱼养殖。成本一分没增加，反倒给他增加了100万元的收入。

谭鹏看到了循环经济的好处，并展现出了狂热的兴趣，这不，他又在琢磨新法子了。

三 “过河拆桥”

假如你是个“小气”的鸡舍老板，非要把所有废物都利用起来，连鸡粪也不放过，却能够全部变现。老刘告诉你，这些垃圾到底有什么用。

这个叫谭鹏的湖南小伙开了个鸡舍，用鸡舍产生的碎蛋和淘汰下来的鸡喂甲鱼，给自己额外增加了一份收入。

不过，他的奇思妙想远远不止于此。

这么大一个鸡舍，还有一个困扰谭鹏的问题，就是每天产生的大量鸡粪。

处理这些鸡粪是需要成本的，而且是不能减少的成本。看着那堆成小山的鸡粪，谭鹏就在想，上学的时候老师不是常说，动物的粪便是天然的有机肥，就这么“浪费”掉，实在是有些可惜。

不过，谭鹏还在这“粪便变现”的环节里，自己加上了一环。

他养了一种名叫黑水虻的虫子，这种虫可以把鸡粪分解成为有机肥料，而它本身又是一种富含高蛋白质的虫体。于是谭鹏就想到，“过河拆桥”，等到黑水虻把鸡粪分解完了，就拿它们去喂鱼。

就是这个“不道德”的做法，又给谭鹏增加了一份收入。他用高蛋白黑水虻喂出来的鱼，不像其他用饲料喂出来的，只有头部是圆鼓鼓的，身上骨瘦如柴，都没什么鱼肉。

谭鹏养的鱼，因为吃得好，所以肉质鲜美，品相也好。这样做又节约了饲料钱。商品鱼他就卖到市场上，小点的鱼苗就卖给附近的养殖户，提升整体的养鱼品质。

再说回那些被黑水虻分解的鸡粪，像谭鹏这样的“小气鬼”，可不会放过这些现成的有机肥料。

他又在他3000亩的荒山上，划出了一大片区域，用来种植桃树、沃柑和丑橘等果树。一到春天，漫山遍野的粉红桃花开得鲜艳动人，到了夏天又有甜美的橘子满口留香，还能给他额外带来一份收入，换成谁心里会不觉得美滋滋呢？

养鸡、养甲鱼、黑水虻和果树，同一座3000亩的荒山，在别人眼里只能长毫无用处的野草，但是到了他的手里，就变成了财富，到了2021年，他的年收入已经达到了惊人的8000万。

一般人能够搞好一行就很不容易，谭鹏不仅从一个门外汉摇身一变，成为了养鸡大户，还能够根据自己遇到的各种问题，“顺水推舟”，给自己创造更多的财富。