泥鳅价格多少钱一斤(泥鳅市场价多少钱一斤多少)

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俗话说,“天上的斑鸠,地下的泥鳅”, 泥鳅对于大家来说都很熟悉,它是我们餐桌上常见的一种河鲜,泥鳅肉质鲜嫩, 味道鲜美, 营养丰富,有着“水中人参”的美誉,富含优质蛋白质,多种维生素,矿物质等营养物质,高蛋白,低脂肪,低胆固醇, 美味又滋补,是一种非常营养的食材。

泥鳅的肉质鲜美,营养价值非常高,无论味道还是营养都相当有“实力”的,难怪那么多人喜欢吃它,想想已经有好长一段时间没有吃泥鳅了, 想想有些算一算已经有好多年没有买来吃了,有些嘴馋,今天特地买回来两斤做给家人吃。 家人爱吃辣, 且泥鳅又是腥味极重的食材,偷懒就用最简单的火锅底料来水煮泥鳅,味道重才能压得住腥味儿哟。

泥鳅的价格实惠又便宜, 才14元钱一斤,比猪牛羊肉都便宜,性价比超高。春天新鲜的莴笋大批量上市,莴苣也叫"千金菜", 它口感鲜嫩爽脆, 色泽如同碧玉一般,还具有独特的营养价值,是一种时令又美味的食材。 将它俩搭配在一起炖煮,有荤有素营养互补,春天吃牛羊肉不如吃它, 滋补赛人参,比猪肉还便宜,人人都吃得起,炖上一大锅滋补又馋人, 太香了,全家人都爱吃。 快来学学具体做法吧。

【香辣莴苣炖泥鳅】

原料: 泥鳅 1盘 莴苣 1根 火锅底料 1小块 姜 1小块 油盐 适量

制作:1. 烧热锅,放入火锅底料翻炒一下; 2. 加入适量的水; 3. 加入处理过的泥鳅进锅去煮; 4. 加入姜片进锅去煮; 5. 加入莴苣块进锅去炖煮五分钟; 6. 加入少许盐; 7 继续煮上一分钟; 8. 盛入钵中。

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小贴士:1. 对于普通家庭来说,可能没有那么多调味大料, 不妨用火锅底料来代替, 简单又省事; 2. 泥鳅让摊主帮着收拾好,去除了内脏和头; 3. 这样将泥鳅下锅煮,泥鳅更鲜嫩; 喜欢干香些的,可以先将泥鳅双面煎一下。

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这是##(2022-06-19 19:16:00)

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