蜂蜜价格一斤多少钱(一斤蜂蜜的价格)

大家都知道蜂蜜,也都知道土蜂蜜,那么今天我们就来讲讲这两者到底该有什么区别呢?二者有哪些不同呢?都知道土蜂蜜更受欢迎,但是很少有人知道土蜂究竟是什么。于是给了不良商家随意忽悠的空间。

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其实,只需要给大家讲一个故事,多少能发现谣言不攻自破。

土蜂简史

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很久以前,在遥远的东方

有这样一群精灵,它们将城堡建在树洞和泥土中

酿造着人间美味

它们与其它生灵和谐相处,各取所需

人们用地名为它们取名

中华蜜蜂,中华蜂,野山蜂

土蜂,中蜂,野蜂

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为了获取它们酿造的美味,

人们准备好木桶,吸引它们来筑巢酿蜜,

这就是木桶养蜂

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这种状态持续了很久,

直到清末西方列强叩开了中国的大门,

随之而来的除了洋枪洋炮洋人,

还有洋蜜蜂,

其中最具代表性的是意大利蜂

而土生土长的中华蜂则如同土著,

被冠以“土蜂”的称呼。

它们酿造的蜂蜜就是土蜂蜜。

可见土蜂的土字,其实表示本土之意

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渐渐地,政府也意识到问题的严重,

开始设立土蜂保护区;

为了获取那种野生的纯净的美味,

一些养蜂人也默默地坚守着。

从上边的故事中我们可以了解到,土蜂蜜是土蜂产的,并且没有人工干预,无法大批量制作,这都是肯定的。那么到底蜂蜜和土蜂蜜有什么区别呢?

1、蜂种:土蜂蜜和普通蜂蜜的酿制蜂种不同,其中土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿制成的,而普通蜂蜜则是意蜂采集植物花蜜(主要是集中大蜜源)酿制成的。

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2、成熟度:土蜂蜜和普通蜂蜜的成熟度不同,其中土蜂蜜几乎都是中蜂完全酿制成熟的封盖蜜,而普通蜂蜜为了确保产量很多都是意蜂才酿制2~3天的未成熟蜜。

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3、营养:土蜂蜜和普通蜂蜜的营养价值不同,其中土蜂蜜不管是营养物质总量还是种类都要高于普通蜂蜜,事实上这也是土蜂蜜备受人们青睐和追捧的主要原因。

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4、产量:土蜂蜜和普通蜂蜜的年均产量不同,其中土蜂蜜全年的总产量才5~15斤,这与普通蜂蜜完全不能相提并论,普通蜂蜜一个流蜜期就能产几十甚至上百斤。

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5、价格:土蜂蜜和普通蜂蜜的销售价格不同,其中土蜂蜜一般都在150~200元一斤,有些土蜂蜜也能卖到300~400元,而普通蜂蜜的批发价格才十几元甚至几元。

综上所述,土蜂蜜和普通蜂蜜的区别主要有五个,其一是土蜂蜜和普通蜂蜜的酿制蜂种不同,其二是土蜂蜜和普通蜂蜜的成熟度不同,其三是土蜂蜜和普通蜂蜜的营养价值不同,其四是土蜂蜜和普通蜂蜜的年均产量不同,其五是土蜂蜜和普通蜂蜜的销售价格不同。

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