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一、麻将的起源与历史简述

麻将也称“麻雀牌”或“雀牌”,它的起源存在多种说法,这里简述两种。

一说是最初起源于古代殷商时期的宫廷博戏,到汉朝的时候,发展成“六博游戏”,唐朝时期,有了很大的发展变化,到明清时期已颇为盛行。清朝末期,基本形成了现在的麻将牌游戏。据传,唐朝盛世,江苏太仓地区粮食丰收,但麻雀成灾。为了保护粮食丰收,民间组织了护粮团,专门捕杀麻雀。举着的护粮牌即为白板,打中麻雀见血为红中,打到麻雀领赏钱,即为发财。因为需要看风向,所以有了东南西北风。赏铜钱串贯,即是万字前身;打麻雀需用枪,即是筒子(饼子),打到麻雀要用绳子串捆,即是条子。

另一说,与郑和航海下西洋有关。因长时间在海上航行,兵士们闲极无聊,经常惹是生非,打架斗殴。于是创造出了一种游戏:采用1-9数列建制,分三类1至9条(鱼),1至9饼(筒),1至9万(钱),具体游戏规则不详。据说因为当时船上有个姓马的大将玩得最溜,故称名为麻将。

究竟哪种说法正确,现已无从查考,也不再重要。现在的麻将原本是136张或加上梅兰菊竹、春夏秋冬共144张,大约在清朝晚期1844年前后才基本成型。又经过近180年的演变,形成了现在这种规制,各地又逐渐衍生出十几种不同的玩法流派。

麻将从其雏形诞生开始,就是宫廷博戏,属于上层社会的游戏。民间老百姓需要养家糊口,辛苦劳作,无暇染指。到明清时期,特别是民国时期,逐渐普及到民间官商人家。一时崛起,用作赌具,被戏称为国粹!

其实麻将可以归类为一种体育游戏工具,本身并无罪过。然而,在旧社会多少达官贵人、商贾巨富、名媛贵妇沉溺其中,输得倾家荡产,误国毁家。所以,许多人,特别是正统的知识分子,都曾指斥其为一大公害,深恶痛绝而欲去之而后快。解放后在文革时期,被当做四旧扫进了历史的垃圾堆。改革开放后,又逐渐出现在老干和退休职工俱乐部,作为娱乐身心,打发闲暇的游戏工具。作为一种体育活动,麻将在预防老年痴呆,娱乐身心方面是一种有益的游戏。当然,生产麻将和麻将机,属于制造业,创造财富和GDP;打麻将赌博则是零和博弈,沉迷其中,耽误正事,则是极不可取的,也是一种犯罪行为。

二、长沙麻将的演变

长沙麻将,简称长麻。“长麻”这个简称,是许多湖湘子弟特别是非长沙籍的湘亲出湖(“出湖”说法:湖南的优秀人才想要有大的发展成就,必须要适时走出湖南到更广阔的的天地发挥聪明才智,谓之“出湖”)到北上广深江浙等地后给取的一个名字。

长沙的大众麻将娱乐活动的兴起,始于80年代初期。当时的玩法其实与其他地方并无大的差异,也是采用136张牌制,筒、索、万108张,加东南西北中发白28张;不需要258牌张为将,任何一对牌或单吊一张都可以为将,可吃可碰。

基本规则:小胡:吃或碰混款落地或门清混款胡牌;

大胡:清一色,七对、碰碰胡(全碰或4碰后单吊一张)、杠上开花、海底捞月;

双大胡(复合大胡):清一色七对、清一色杠上开花、清一色海底捞、豪华及超豪华七对、清一色碰碰胡、碰碰胡杠上开花、碰碰胡海底捞月。

需要说明的是,当时的规则对于是否许可复合大胡是需要临时议定的,游戏4人都同意才认定。

那个时期,没有“扎鸟”,也没有“飘”,大胡也没有“全求人”;

算法:当时原始的算法是,一人胡牌,其余三玩家都要付筹。付筹规则是:一家放炮,三家付筹。具体付筹标准是:

小胡:闲家1片,庄家2片。

大胡:闲家3片,庄家4片。以此类推;庄家自摸小胡2片,大胡4片;闲家自摸小胡和大胡,庄家分别付2片和4片,闲家1片3片。

大约在90年前后,长沙麻将有了很大的改变,首先是引进了源自湘北常德地区必须用258牌张做将,改变了一人胡牌,三人都需要付筹的规则,改成了谁放炮谁付筹,只有自摸才由另三家都付筹;大胡的付筹数量则改成了闲家6片,庄家付7片的规则。

现在的长麻玩法经历了30余年演变,才形成现在这个样子。最大的变化是要求必须采用258牌张做将和去掉风和字,总牌张数减少为108张,依然可吃可碰,且衍生出了与258做将有关的几种打法以及多种“起手胡”,再增加“扎鸟”和“飘”,导致玩法多变,算法复杂、听胡容易,胡牌极快。这也极其符合湖南人直爽率真、性质刚毅、心忧不胡,敢为人先的风格。

三、现行长麻胡牌规则

长沙麻将的玩法规则,并无权威定制,重要的是开打前统一认识,形成四人皆认可的基本约定。但是,认识不尽一致,为避免异议甚至小小纠纷,有必要形成大致统一的基本游戏规则。笔者以多年的观察体会,试图给广大玩家整理总结出一套基本规则,仅供选择参考。

1、基本玩法规则:

长麻的将:长麻的将,除大胡外,必须有一对258牌张,或者最后单吊一张258,其它牌张不可以为将。

长麻的小胡:既吃且碰或者门清成款成句,手上或吃下落地形成123、234、678、789谓之句,三个相同牌张谓之款,成款成句,款句混合,有258一对将或最后单吊258牌张将胡牌。

小胡牌例1:

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长麻小胡牌比例2:

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长麻的大胡:长麻的大胡对将牌的要求有个例外,就是不要求非用258牌张做将不可,任意一对或最后单吊一张非258牌张都可以为将。大胡有以下几种:

七对:手上13个牌张一共形成六对,单吊一个单张,无需258做将;

清一色:或抓或吃或碰,饼、条、万任意一门全色成款成句,无需258做将,任意一对或任意一张单吊做将;

将一色:所有牌张全部是258,且不需成款成句,可碰落下地,最后全部是258胡牌,可以是毫无规律的乱将;

碰碰胡:或碰或抓形成三款再加两对听胡,打出货抓到其中一张即胡;或者四句成款,单吊一张抓到或他人打出胡牌;

杠上开花:听胡后,手上抓到四张一样牌张或碰落地后转到第四张,即打骰子,打到几即数到几,拿起两张若能胡牌即成。杠上开花也有可以开四张的约定,需要事先议定。杠上开花也有一定风险,开出的牌张,自己不能胡,而他人能胡时,他人胡牌也是大胡,需要按大胡付筹。开杠人能胡,则优先,其他人即使需要亦不能再胡。杠上开花后,玩家手上的牌不能再换张,后续抓到的牌张,不能胡牌必须张张打出。约定情况下,在抓到四喜可胡四喜一次,但必须打出。已碰落地的牌抓到第四张则可以再次开杠。

全求人:或碰或吃四款四句落地开杠开出的牌张杠自己不能胡,其他玩家可胡时,即成。

海底捞月:长麻的海底,最后塘中只剩一张牌,必须听胡后方可抓海底牌,未听胡则不能抓最后一张,顺延至下一个听胡的玩家,依次类推。抓到海底牌担任玩家必须亮出牌张,能胡牌则成就海底胡牌,自己不能胡牌,别人能胡时,即为海底放炮,亦可称为海底胡。

假将大胡:长麻还有一种并非主流的假将玩法,就是没有258一对将或单吊非258将的情形下,杠上开花或抢杠、海底捞月或抢海底,落地可形成非258做将情况下的落地才可形成大胡,此牌例是为假将大胡。需要强调的是,假将大胡如果 是庄家开杠未中,则亦不能再换牌改听有将胡,只能抢杠或自己再开杠。假将大胡虽然牵强符合大胡不须258做将的原则,但在长麻玩家中不属于主流玩法,一般被弃之不用。

长麻大胡牌例:将一色超超超豪华七对

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长麻大胡牌例2:清一色超超超豪华7对

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长麻大胡牌例3:清一色杠上开花胡

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长麻大胡牌例4:将一色碰碰胡

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长麻大胡牌例5:假将大胡—杠上开花

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2、衍生的起手胡规则

长麻自引入258做将后,不知从何时开始衍生出了多种起手胡玩法,并且起手胡亮牌胡牌后再竖起继续游戏,不影响后续再胡或他人再胡。对同一手牌牌,起手胡一般不限制次数,只要满足条件,可以多人多次胡牌。起手胡有多种,但究竟允许几种,需要玩家事先约定,获得共识,声明后方可实行。无需事先约定的起手方式只有四种,长麻玩家称之为四项基本原则。

起手胡四项基本胡法:1)板板胡,起手13个牌张没有任何一张258,即胡牌;2)四喜;3)六六顺,即两款三张相同的牌;4)缺一色,饼条万任意缺一门即胡牌一次,缺两门胡牌两次。

特别约定起手胡:1)三同,饼条万任意位次相同三对,一条一万一饼各一对,2条二万二饼各一对,以此类推。2)一枝花,一枝花分两种情形,一种是起手13个牌张只有且只有一个5的将牌;另一种情况是,三门花色中任意一门只有且只有一张5的将牌。此二者自然不相容,即有且只有一个5万,饼子或条子中只有一个5则只胡一次,有两个或三个花色的单张5将牌,均不算胡牌。3)步步高:任意一门花色的连续三对,亮出即算胡牌一次,亮出后竖起不影响后续游戏。4)金童玉女:起手一对二饼、一对二条,亮出即为胡牌一次。

起手胡牌例1:缺一色

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起手胡牌例2:将5一枝花

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起手胡牌例3:万字唯一将5一枝花

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起手胡牌例:三同

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起手胡牌例:步步高

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中途胡牌:中体胡牌目前就是两种:中途四喜和中途六六顺。中途四喜:牌局结束前任意时刻摸到4个,亮出即为胡牌一次,亮出后继续正常游戏,可拆可打出,不限制使用使用;4)中途六六顺:牌局结束前任意时刻摸到两款3按个相同的牌张,亮出即为胡牌一次,亮出后继续游戏,可拆可打出,不限制使用这些牌张。

需要强调的是,起手胡必须是起牌结束后,玩家打出第一张牌前亮出才能算胡牌,否则打出任意一张牌后,再发现再亮牌均不能再算胡牌。

起手胡及中途四喜、中途六六顺各款,均不限次数,可以累加。唯有起手胡中四喜加一个三张相同牌张的款,是否认同胡一次四喜,再用做一次六六顺胡两次,是需要玩家们事先约定许可的,否则不可复用。

说句题外的话,就是腾讯游戏库中,长沙麻将的起手胡,是胡了以后就重新开局,这并不符合现实中的长沙麻将规则。

3、复合大胡:复合大胡俗称双大胡、夹大胡,三大胡等等,复合大胡有以下几种:

1)豪华七对:胡牌落地后,七对中有一个或以上四喜,一个四喜及为豪华七对,两个四喜则称超豪华,三个则是超超豪华七对。

2)清一色七对,一门花色的七对。

3)清一色碰碰胡:全是一门花色的碰碰胡。

4)将一色碰碰胡:全是258将牌的碰碰胡。

5)全求人碰碰胡。碰四款落地后,最后单吊一个胡牌。

6)将一色杠上开花胡,清一色杠上开花胡、碰碰胡杠上开花胡,全求人杠上开花胡。

7)清一色、将一色全求人。

8)以上各种大胡的海底捞月胡牌。

9)以上各种大胡中能够累加的复合大胡。

复合大胡,难度很大,常常可遇不可求,是否有多少算多少,需要玩家开局前议定,达成共识。一般会商量设定封顶规则,比如设定六倍封顶或更高倍数或不封顶。怎么选择,这就需要熟悉长麻的复杂筹码算法规则。

4、长麻的扎鸟:大约在90年中期开始,长沙麻将胡牌后开始实行奖励胡牌玩家两个马(也有奖励四个马的,需要事先约定),胡牌玩家摸牌胡牌后顺位再摸两张作为抓鸟,排序击中胡牌或放炮位次玩家,均算中鸟或中马(中马的算法后篇算法部分详解)。也有奖励四个马的,但很少采用,这需要事先约定。另外,有的情况下,玩家超过四人,由此便又产生了外围马。允许外围抓马的,外围马必须抓中胡牌人位次才算中马。外围马必须事先约定,征得桌上玩家四人一致同意。外围马任何情况下,不能复合计算。因为循环计算,非常复杂。所以外围中马只算单份算单份,中一个算一份、中两个算双份,依次类推。

5、长麻的飘:飘,外地也叫跑。就是玩家在自己一方下注一定量的筹码,或声明飘得筹码量,若自己胡牌则按飘的筹码数量加收等量筹码,他人胡牌则须多付等量筹码。飘的量与时间周期,是否固定、是否中途可撤,都需要玩家事先约定,全体同意。现行长麻玩法一般都有基本固定的飘,1飘2或2飘5,加飘则须全体玩家一直同意。

6、捉炮的禁止性规定:长麻捉炮胡牌规定遵循“过手”原则,即如果下家放炮不抓炮,则需要自己对家和上家放炮也不能胡牌。必须听胡玩家自己抓牌打出到下一轮方可再抓炮胡牌。但对于“过手”理解有不同说法,有一种约定是,庄家自己打出的某张牌后,下家跟打同样牌张或将一色听胡后玩家打出任意一张将牌后,下家跟大任意一张将牌,即允许立即胡牌。笔者认为,这样规定存在不合理的因素,就是针对特定玩家,并不可取。是否允许这种情况,这需要约玩家事先定,形成共识即可。

7、长麻的算法:

长麻的算法着实是一件比较烧脑的数学小题,如果加上鸟、鸟对鸟、外围马,则更显复杂。这也是许多外地朋友觉得长麻打法算法比较麻烦,不愿意参与游戏的原因之一。但是这个数学问题怎么复杂,其数理逻辑怎么也不会超过小学生数学能力范围。

1)基本标准:长麻基本标准算法也还是是非常简单的。

小胡:闲家胡牌,给付一片筹码,庄家胡牌二片筹码。由放炮者单独给付,自摸则另三家给付一片或二片筹码。

大胡:单倍大胡,闲家胡牌六片筹码,庄家胡牌七片筹码;由放炮者单独给付,自摸则另三家给付六片或七片筹码。

2)鸟的算法:长麻扎鸟的算法分为“鸟不对鸟”和“鸟对鸟”两种,但每次游戏都只选择其中一种:

鸟不对鸟:在基本标准基础上,无论大小胡,中一个马加一份,中两个马加两份,就是用加法。

鸟对鸟:在基本标准基础上,中一个马及乘以2,中两个在前面结果基础上再乘以2,依次类推,就是2的平方,谓之用乘法。

复合大胡特例算法:复合大胡特例是指一次杠上开花一次取出两张或多张情况下,都可以胡牌的情况。这种牌例算法也存在加法或乘法的选择性规则,这也是长麻玩法中最为复杂和产生争议较多的情形,在游戏开局前必须做出约定,达成共识。

复合大胡特例主要指以下几种胡牌牌例:

1)将一色杠上开花

2)碰碰胡杠上开花、

3)将一色碰碰胡杠上开花

4)清一色杠上开花

5)全求人杠上开花

特殊牌例的计算,首先是确定基本胡复合基数,在根据事先约定的计算规则确定使用加法还是用乘法:

加法计算:在基本复合基数基础上,开出一个加一份大胡,开出两个加两份,依次类推;

乘法计算:在基本复合基数基础上,开出一个乘以2,开出两个乘以2的平方,依次类推。

出现复合大胡,加持鸟的倍数效应,是否封顶则需要玩家事先共同约定。常见的有6倍封顶的习惯。

8、长麻的违规及处罚:

首先,麻将作为一种有益身心的古老游戏,纯为娱乐,不可用作赌博工具。所以,玩家应该抱着一种宽容大度的心态,及时发现、提醒和中止其他玩家朋友可能出现的失误,开心和谐地玩耍。但是,所有的游戏都必须有且必须遵守的基本游戏规则,无论无意或有意违反规则,导致影响游戏进程和结果,应该受到惩处。但是长麻游戏的处罚规则却一直并不健全,没有实操性强的具体罚则,往往因此生出些许争议。这里,笔者在此提供几种情况下的处罚规则建议,以供选择约定使用:

1)起手胡诈和违规:起手诈和主要是因疏忽大意看错,如只有一个2万看错板板胡,一个5哈游一张2万看错成一枝花等。起手胡诈和一般不存在主观故意的可能,所以一般应该财务宽容的方式处理,即指出错误,竖起牌墩继续游戏,除暴露违规玩家自身牌情,不影响进程及结果。如果严肃处理,则应由诈和玩家按照自摸全中鸟小胡的付筹标准赔付其他玩家筹码,同时该玩家不能再胡牌,竖起牌继续陪同游戏,不影响其他玩家起手胡及后续进程及结果。当然,事先约定诈和赔付筹码后允许其继续胡牌的,亦非不可。

2)中途诈和违规:中途诈和的违规,宽容原则外,可参照前款规定处理,诈和玩家按自摸小胡全中鸟的标准赔付其他三家,同时竖起继续陪同游戏,不能再胡。其他玩家后续游戏进程及结果不受此影响,正常进行。

3)吃错或碰错牌:吃错或碰错牌,四玩家都未注意到错误,发生此情况,一般犯错玩家失去胡牌资格,但也并不做其他处罚。

4)起手抓错牌:掷骰子后看错骰子点数,起手抓牌错位,发现后推倒重新洗牌抓牌,不处罚。

5)开杠错误:看错筛子点数导致抓错张位次,除适用前述宽容原则,及时提醒外,出现错误时,开杠玩家即失去胡牌资格,并由其按照自摸小胡全中鸟带飘标准赔付筹码给另三玩家。同时为避免影响其他三玩家游戏进程和结果,应将开出提取的牌放回原位,继续游戏。

以上内容就是现行长麻游戏玩法的基本规则,不尽周全,仅供参考选择。

四、规则之外的话题

麻将娱乐,作为一种体育休闲活动,偶一为之,无可厚非。但是利用其作为赌博工具,沉溺其中,耗时费力,耽误正事,损害健康,甚至违法犯罪,则不值当,玩家应保持自律,自觉节制,远离赌博。

麻将游戏,犹如绣花,牌如人生。需要细心耐心宽心以待;不可以太在意胡牌放炮,旨在娱乐,不可赌钱。适度麻将活动更可以磨炼人脾性,使人沉稳深沉细致。

麻将游戏应该注意基本的礼仪,码牌送牌应该方便他人,摸牌应等上家打牌落地,快碰慢吃。顺手时不要喜形如色,趾高气扬、手舞足蹈;逆风时不要狂躁暴怒,垂头丧气,长吁短叹。打牌应该轻摸轻放,不可用力拍打,口出粗言秽语。牌如其人,打牌风格往往体现玩家的涵养、文化素质甚至其他许多。

最后,抄录笔者朋友贺先生一首麻将诗供大家赏鉴:

呼升帐殿守庄台,

百八亲兵取次来;

列阵三呼司马法,

鵷班齐侍孔明才;

四围叫听胡牌切,

一杠惊雷动地开;

夜色阑珊人欲去,

明朝再战一千回。

注:司马法,中国最古老兵书,作者姜尚姜太公,因其为周朝大司马,故名;鵷班,朝中官员入朝之阵列,此处指麻将阵列。

笔者不问格律平仄和贺先生打油诗一首:

呼朋唤友显豪情,

四方坐定始安心;

进退三番分胜负,

取舍一念定输赢;

做人非择筒饼万,

打牌似执绣花针;

人生难得几回胡,

纵是天涯常叫听。

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