户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

带小朋友户外玩耍,帐篷少不了

本文主要为生活分享。新手看攻略请直接拉到最后。

户外烧烤的想法,源于2月底的一个周末,我的小棉袄汤圆和她的好朋友豆花,陪爸爸,带着全家去玩耍,来到了一处郊野公园。这里可真是烧烤圣地啊,居然还有免费自来水供应。当时我们经过的时候也只是惊讶于此。可玩着玩着,到了午饭的饭点,那四处飘来的烤肉香味,简直就是把我们笼罩其中,有一种置满汉全席于眼前而不得食的感觉。因为我们原计划玩到中午就回家吃饭的,没有带什么食物,大人孩子都有点饿了,有点控制不住的咽口水了。垂涎欲滴,就是这个赶脚。本能反应,条件反射哦,不信,你试试去。忽然想起一首歪诗:日照香炉生紫烟,李白走进烧烤店,口水直流三千尺,一摸兜里没带钱。

我们咽着口水,准备回去了,当时就商量着,下周末,两家一起搞一次户外烧烤。汤圆和豆花当然是举起双手双脚赞成啦。户外烧烤的种子,就这么种下了。

转眼间就到了下次周末,因为疫情原因,为了不给国家添乱,我们取消了计划。

转眼间又到了一次周末,因为温度骤降,各个地方一夜入冬,我们推迟了计划。

转眼间到了清明小长假,因为天气魔幻,再不烧烤就夏天了,我们实施了计划。

4月2日,两家人一商量,定于4月4日出门烧烤。豆花家准备烧烤炉,汤圆家准备食材。

汤圆很开心:这下我的假期日记有素材了。现在,我写这篇小文的时候,汤圆也正在写她的假期最后一项作业:日记。我偷瞄了一眼,要求300字的日记,楞是写了八九百字。我问写那么多干什么,答曰实在停不下来。

我强烈要求将汤圆的日记贴上来,但被无情的拒绝了。小棉袄无情的漏风,我是已经习惯了的,比如给正在努力减脂的我取名猪猪球就算了,前两天我说把今日头条用户名改一下,汤圆说:大脸猪猪球,很适合,不解释。

4月3日,吃完晚饭,走进锅圈食汇火锅烧烤食材店,仿佛打开了新世界的大门。烧烤,这里真是一站式购齐,烧烤炉、各种工具、各种食材应有尽有,应该说,只有你想不到的,没有你找不到的。是的,人到中年,还是要多尝试新事物,这是一个学习进步的过程。忽然想起钟南山说的一句话:什么叫做老?不是年龄,主要是,这个人什么时候不想学新东西的时候,那就老了。

锅圈服务还是阔以滴。买完食材直接打包,存放在店里的冷柜里,明天出门烧烤时去取就好了。毕竟,不是谁家的冰箱都可以容下各种带着长签子的食材的。

虽然锅圈的袋子上写着:锅圈食汇,好吃不贵。但是贤良淑德、勤俭持家的汤圆妈妈还是宣布了她的决定:我们买一部分食材,回家制作一部分食材,一是提升汤圆的参与感,二是品尝一下外购食材和自制食材的不同口味,三是有效控制开支。我和汤圆决定同意她的决定。

回家后,汤圆明显比较兴奋,多巴胺值飙升。为了我们第一次烧烤之旅顺利成功,汤圆决定手绘烧烤清单,简介如下(详见图片,更有童趣噢)

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

一、 食材类:

1、自制:鸡翅、牛肉串、玉米、馒头、香肠、土豆片、虾、

2、采购:哞哞串、咩咩串、哼哼串、咯咯哒串、脆骨、豆腐串、零食、面包、牛奶

二、 工具类:开水壶、夹子、餐具、刷子、调料(1、孜然粉2、辣椒粉、3、盐、4、花椒粉、烤肉酱)

三、 其他类:

1、 灵活的脑kuo(不带不会烤)

2、 灵活的爪爪(不带动不了)

3、 灵活的大嘴巴(不带吃不着)(还没法嗷嗷叫)

4、 灵活的人类幼崽(跑腿逃不掉)(解决各种烦恼)

清单绘制完成后,汤圆一直围着餐桌团团转,仿佛回到了汤三岁的状态。她说:我好像得了多动症,一刻也停不下来,现在我可以干什么?

那我们先腌制牛肉和鸡翅吧。

汤圆问:怎么腌制?

答:放点盐。

问:放多少?

答:少许。

问:再放什么?

答:胡椒粉

问:放多少?

答:少许。

问:还要放什么?一次说完

答:料酒、香油、生抽。知道放多少了吗?

汤圆说:少许、少许、少许。少许真是个神奇的词。

我说:没办法,食谱上都是这么写的。爸爸讲个故事你听啊,很久以前,有个学生学生字,先生呢,第一天教了他一个“一”字,第二天教了他一个“二”字,第三天教了他一个“三”字。。。。。。

汤圆说:停停停,谁还不会写四个横。

说了这么多,其实想说,陪伴是最长情的告白。陪伴孩子,参与感很重要,别让你的无微不至,毁了孩子的参与感。同时毁了孩子学习的欲望、探索的欲望、自己决定一些事情的能力、体会父母辛勤付出的机会。毕竟,有一天,孩子会离开我们的花园,会远得只剩下思念。

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

和小朋友户外玩耍,飞盘怎么少得了

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

说回正题。

第一次烧烤,有几处痛点,总结一下,共勉吧。

户外烧烤,我们还得考虑生火的事情。虽然没有经验,但是也知道带个打火机,实在忘了带,也可以尝试一下钻木取火(找人借火)。但是打火机直接点木炭,确实点不着,这就好像“这盏灯只有灯油,没有灯芯,怎么点的着呢”。咨询了附近看起来比较专业的朋友,最好是带两块固体酒精,用来引燃木炭,妥妥的。

户外烧烤,我们还得考虑搬运的问题。烧烤架、木炭、食材、桌椅板凳、帐篷。。。都需要搬运,毕竟,不是每一次,你都可以把车开到烧烤地的旁边。本来今天我们去的地儿,车子是可以直接开到烧烤地旁边卸货的,但是,这是小长假,而且,再不烧烤就夏天了,所以,今天户外烧烤的队伍太庞大了,以至于车子只能停在一两公里外。这时候,看着别人的拖车,就有一种羡慕嫉妒恨的赶脚。经仔细观察,容量大些会更好,有的朋友东西装不下,堆太高还需要人扶车。但是不管怎样,有个拖车,总比“左手一个架、右手一箱炭,身上还背着一个大帐篷咿呀咿得儿喂”强。

户外烧烤需要准备的材料清单(烧烤需要用的材料清单)

新手入门看攻略的朋友来这里:

一、 运输工具:拖车

二、 烧烤工具:烧烤炉、烧烤炭、炭夹、固体酒精、打火机

三、 就餐工具:桌椅板凳、各种餐具、各种调味料

四、 卫生工具:矿泉水、干湿纸巾、大垃圾袋

五、 食材:采购或自备,根据个人喜好,本着万物皆可烤的理念,放手准备

写在后面,算是回应吧。玩了一天,也蛮累了,是的,花了三个小时写这篇文章,我当然知道,躺平更舒服,我当然知道,刷手机更轻松。但是,不论质量如何,写东西总是在输出。其实,有没有人看并不那么重要,重要的是记录生活,重要的是我不能遗忘。我觉得值得就会去做,就这样。

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