京东自营和京东好店哪个靠谱(京东自营店和京东好店)

生鲜是聚客引流的利器,可不是人人都能把生鲜做好。菜市场小老板凭借一个菜摊养活一家,有的超市蔬果不亏损就谢天谢地。在人才有限、管理水平有限、资金也有限的情况下,想将生鲜品类做齐全,速度快、风险小的联营自然是超市更好的选择。

只是联营商有自己的利益,通常不会配合门店的步调进行调整。因此当以下几种情况出现时,就不适合继续联营(联营为主导)了。

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第一,竞争加剧。门店辐射范围内有新的竞争对手加入,或与竞争对手同质化严重,陷入价格战。门店打造差异化竞争力迫在眉睫。同一片区域之中,食品和百货的供货商都差不多。如果顾客定位也差不多,就更难形成差异化。此刻生鲜的做强做大,就是最强的突破口。

第二,传统的源头自采、自有品牌、门店整改等,对业绩提升的效果越来越小。疫情影响下,顾客消费抉择会加倍谨慎。他们不一定会降低消费品质,却很容易降低消费频次。然而无论怎么节省,一日三餐,四季蔬果,仍是老百姓的必需消费品。从生鲜入手,提高购买频次,提升客单价,是超市最有效的操作路径。

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第三,线上购物平台大举入侵。同样甚至更多的商品,同样甚至更优惠的价格,还附加送货上门的服务,顾客为什么不选择线上购物?可无论线上购物如何好,有一点是它无法替代实体门店,就是“刚出炉”的那一缕香气。谁能拒绝刚出炉的馒头、包子,烤鸭、炸丸子……呢?国人为了舌尖上的享受,是非常乐意付出代价的。

无论您愿意不愿意,强生鲜都将成为未来商超的趋势。先人一步,就是强人一步。

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